教師團隊

講師成員優(yōu)良，具有大酒店豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗的講師。廣州歐米奇，集合了西點行業(yè)優(yōu)良從業(yè)者。

學(xué)習(xí)內(nèi)容

常溫蛋糕類:英式磅蛋糕，藍莓杯子蛋糕，樹根蛋糕，歌劇院蛋糕，芒果班戟（約15種）
餅干類:黃油餅干，芝麻瓦片，皇家杏仁餅，羅馬瓦片等（約10種）
面包類:牛角酥類面包，法棍，黑麥雜糧包，法式奶酪包，丹麥類面包，披薩，蛋黃酥等以及姜餅屋的制作（約50種）
塔，派，甜品:小堅果塔，水果塔類，榴蓮千層，布丁類，芝士蛋糕類，泡芙類等（約20種）
法式甜品類:焦糖慕斯蛋糕，巧克力慕斯，草莓慕斯，杏仁蛋糕，北海道乳牛卷等（約20種）
裱花類:（包括奶油霜制作，韓式奶油霜裱花，奶油裱花在內(nèi)約15種）